こんにちは！wakoです♪
女優の夏菜さんがダイエットに
お勧めしている
「ピーナッツもやし」ってご存じですか～？
ピーナッツスプラウト、
落花生もやしとも呼ぶようです！
普通のももやしとは違うピーナッツも
やしとはどんなものなのでしょう。。。
ピーナッツもやしの栄養やダイエット効果はあるの？
など。。。調査してみました
目次
ピーナッツもやしとは？栄養はすごいの？
出典https://www.oisix.com/ShouhinShousai.00017881_1240.htm
ピーナッツもやしとは落花生から
生えてくるもやしで
生ピーナッツを発芽させたものです
普通の緑豆もやしよりかなり太く栄養価は
とても高いと言われています
・抗酸化作用があるビタミンEが含まれていて
美しい肌へ導いてくれます♡
老化を防いでくれますよ～♪
・食物繊維が豊富で老廃物を排出！
便秘対策や美肌にも♡
・血液中の悪玉コレステロールを低下させ
動脈硬化を防ぐ働きがある
オレイン酸が含まれています
普通のもやしにはオレイン酸は含まれていません
オレイン酸は熱に強いので
加熱料理にも適しています
シャキッとした食感が食べ応えあります
ピーナッツもやしは天ぷらにすると
ピーナッツの香りが出てきて
とてもおいしいといわれています♡
ピーナッツもやしは栄養満点のピーナッツの
栄養素と丸ごといただけます」！
ピーナッツもやしはダイエットの味方？カロリーは？
ピーナッツもやしの素となる
ピーナッツ
ピーナッツダイエットに
適しているといわれる理由として。。。
食物背にが豊富で
・リノレン酸・オレイン酸
・マグネシウム
・カリウム
・ビタミンE
など、小さい粒にたくさんの栄養素が詰まっています
リノレン酸・オレイン酸は悪玉コレステロールを低下させ
中性脂肪を減らしてくれます
太りにくい良質な脂肪を含み
食物繊維も豊富なので血糖値の上昇を
緩やかにしてくれる
働きがあるのです！
ピーナッツの栄養素はダイエットに
適してるのですが
やはり食べ過ぎると
カロリーオーバーなってしまいます。
そこでピーナッツもやし！！！
ピーナッツもやしなら低カロリーですよ！
低カロリーでダイエットに効果的な
栄養素がたくさん含まれているのです！
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ピーナッツもやしはビタミンB1が
たくさん含まれているので
脂肪を作らせない！！という
すごい効果があるのですね～
ピーナッツもやしのカロリーは
ピーナッツのカロリーの約8分の１といわれ
ピーナッツの栄養素を取り入れながら
カロリーを抑えてくれるという優れもの！
ピーナッツの脂質も９０％も
カットされているのです
すごいですね～ピーナッツもやし！！！
発芽することで豆自体がカロリーを
消費するので低カロリーとなる
ピーナッツもやしは
ヘルシーかつ栄養満点の食材なのです♪
追記
名医の太鼓判では
炊き込みご飯が紹介されていました
ピーナツツもやしと人参を入れ
炊飯器で炊くだけ！
(調味料→酒・醤油・塩)少々
簡単で美味しい
「ピーナッツもやし炊き込みご飯
是非作ってみてくださいね♡
ピーナッツもやしはの購入方法や値段
出典https://store.shopping.yahoo.co.jp/umeebeccyasannriku/
スーパーではあまり見かけませんが
見つけたら是非手に取ってみてください！
イオンやイトーヨーカドーでは今のところ
見かけたことはありませんが、、、
テレビで話題になると店頭に並ぶ可能性は
高いですね！！
スーパーで見かけたら追記していきます！
通販ではお取り扱いはあるので
通販なら購入は確実ですよ！
ピーナッツもやしは
一袋100円～３００円ほどで
購入できそうです♪
泉食品販売所↓
http://www.izumifoods.jp/item/pnt001/
いただきマルシェ↓(現在在庫切れ)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/umeebeccyasannriku/201d11131.html
まとめ
栄養価が高くダイエットに優れている
ピーナッツもやしについて紹介しました
ピーナッツもやしは手作業で皮をむくので
手間がかかっています
大切に食べたいですね♪
ダイエットだけじゃなく健康にもよい
ピーナッツもやしを是非
食卓に取り入れてみてくださいね♪