こんにちは!wakoです♪
徹子の部屋に順天堂大学教授の
自律神経と腸の一人者
小林弘幸先生が
妻の小林暁子先生と
出演します♡
小林弘幸先生は健康で長生きの秘訣の
本を出版し
長生きみそ汁が話題になりました♪
出典https://twitter.com/haruya_yukuhasi
玉ねぎを使った長生き味噌汁は
ダイエットの味方にもなります!
小林弘幸先生の健康味噌汁の
味噌玉の作り方や
ダイエット効果など紹介します
超簡単なので
ぜひ活用してみてくださいね♪
目次
小林弘幸の長生き味噌汁/味噌玉の作り方
長生き味噌汁のベースとなる
「長生き味噌玉」早速作ってみましょう♪
★用意するもの(10杯分)
赤みそ80g
白みそ80g
玉ねぎ150g(約1個分)
リンゴ酢大さじ1
製氷器(縦約35㎝×横約40㎝×深さ約35㎝)
★作り方♪(10杯分)
小林弘幸先生が味噌玉を作る様子を
紹介していました♪
自ら玉ねぎをすりおろしていましたね^^
①玉ねぎをすりおろす
↓
②ボウルにすりおろした玉ねぎと
赤みそ・白みそ・リンゴ酢を入れ混ぜ合わせる
↓
③製氷器に入れ10等分に分ける
↓
④冷凍庫で凍らせる
飲み方♪
①製氷器から1個を取り出す
(1個が約1杯分)
②鍋に入れ好きな具材と温めるだけで
出来上がり♪
小林弘幸先生のお宅では
火を止める寸前に味噌玉を溶いていました♪
あまり加熱しすぎると
玉ねぎの成分が壊れてしまうので
温める程度か、、、
お湯を注ぐ程度がおすすめです
小林弘幸先生のお宅の長生き味噌汁は
超!具たくさんです!!
粉末の出汁を加えたり
乾燥の具材で作ると簡単ですね♡
味噌玉は作り方が超らくちん♪
これで健康になれるなら
試してみたいです♪
味噌玉の保存期間は
冷凍で2週間ほどです!
追記
小林暁子先生が自宅の料理で
べったら漬けを紹介していました
なんと。。。
甘酒で大根を漬けたものだそうです~
すごくおいしそうなので
早速真似して作ってみたいなぁと
思いました♡
小林弘幸の長生き味噌汁/味噌玉の効果
簡単にできる味噌玉ですが
基本の味噌玉の健康効果が
すごいんです♪
・赤みそには血統値の上昇を抑えてくれる
効果があり、
糖の吸収を緩やかにします
メラノイジンという物質が豊富な赤味噌は
抗酸化作用にも優れています
・白みそは乳酸菌が豊富に含まれています
スプーン1杯でヨーグルト100g分の乳酸菌が
摂取できるのです
腸内環境が整うことで血流がよくなり
代謝をあげ脂肪燃焼にもなります
白みそに含まれるギャバという成分が
ストレスを和らげてくれます♪
・玉ねぎは血管を強くする成分が豊富に
含まれています
玉ねぎにはオリゴ糖という乳酸菌の餌となる
成分が含まれているので
腸内環境へもよい働きをします
・リンゴ酢は美肌効果に期待できます
塩分も排出してくれるので余計な水分が
体内からなくなり
むくみ解消に役立ちます
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長生きみそ汁を飲むタイミングは?
飲む量1日1~2杯!
食事の前に飲むことで血糖値の上昇を
緩やかにしてくれるので
食事の前に飲むことを勧めています!!
朝・昼・晩のいつ飲んでもOK!
お湯を注ぎそのまま飲んでも
健康に良いので
お味噌汁としてではなくても
スープとして毎日の食生活に
取り入れたいですね♪
小林弘幸の長生き味噌汁/味噌玉のダイエット効果
小林弘幸先生の長生き味噌汁の味噌玉は
ダイエットにも
効果ありと
「金スマダイエット」で紹介され
健康的に痩せると
話題になりました!!
番組(金スマダイエット)では
東尾理子さんが54.1㎏→51㎏
大場久美子さんが50.2㎏→49.1㎏
丘みどりさんが46.3㎏→42.8㎏
10日間1日1杯の味噌汁を飲むことで
結果が出ていました♪
健康体になることで
ダイエット効果も高まるようです
徹子の部屋では
小林弘幸先生が長生き味噌汁を
飲んで2週間で3~4㎏減ったと
言っていました!
腸が整うと健康も手に入れられ
ダイエットもできるんです^^
健康効果がすごい!
・腸内環境が整うことで
便秘解消や冷え性に効果が期待できます
・自律神経が整いストレスの軽減に
つながります
・血液さらさら効果が期待できます
・生活習慣病の予防になります。
糖尿病や高血圧、高脂血症のリスクが軽減
・慢性疲労が改善され集中力が
高まります
・若返りに期待できます。
シミ。しわ、抜け毛予防
たった1杯の味噌汁が
こんな健康効果があるとは驚きです!
まとめ
小林弘幸先生の長生き味噌汁の
健康効果がすごいですね
健康的に痩せるダイエットだと
話題になりました♪
作り方は簡単!
作り置きができるので
毎日続けやすいですね
食生活に取り入れてみませんか。。。